tag:blogger.com,1999:blog-9736390451944948422011-08-02T17:03:49.866-07:00Mohd Fauzihttp://www.blogger.com/profile/02790723065954472048noreply@blogger.comBlogger81100tag:blogger.com,1999:blog-973639045194494842.post-85246069637163514462009-07-18T22:23:00.000-07:002009-07-18T22:26:29.236-07:00Bahan:<br /><br />1 ekor ayam<br />1 kg santan<br />1 sudu makan cili kering (dikisar)<br />5 ulas bawang merah<br />Halia<br />Belacan<br /><br /><br />Cara Penyediaan<br /><br />Ayam dipotong kepada 12 ketul.<br />Kisar bawag, halia dan belacan hingga lumat dan campurkan dengan santan kemudian dijerang di atas api yang sederhana hingga mendidih.<br />Masukkan ayam dan biarkan ia empuk.<br />Keluarkan ayam dan tinggalkan kuahnya di dalam periuk.<br />Masak kuah itu hingga pecah minyak.<br />Tambah garam dan gula secukup rasa.<br />Panggangkan sebentar daging ayam di atas bara api.<br />Letakkan ke dalam pinggan dan tuangkan kuahnya tadi.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/973639045194494842-8524606963716351446?l=fauzipfm.blogspot.com' alt='' /></div>Mohd Fauzihttp://www.blogger.com/profile/02790723065954472048noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-973639045194494842.post-71235747308516077322009-07-18T22:21:00.000-07:002009-07-18T22:26:39.305-07:00<div>Bahan-bahan:</div> <br /><div> </div> <br /><div>300.gm kacang tanah – goreng tanpa minyak hingga garing</div> <br /><div>2.5 cm halia</div> <br /><div>Seulas lengkuas3 sudu makan cili kisar</div> <br /><div>2 serai1 cawan gula1 bawang besar</div> <br /><div>½ cawan air asam jawa</div> <br /><div>Garam secukup rasa</div> <br /><div> </div> <br /><div> </div> <br /><div> </div> <br /><div>Cara Penyediaan:</div> <br /><div> </div> <br /><div>1. Kisar kacang tanah kasar, ketepikan.</div> <br /><div> </div> <br /><div>2. Kisar serai, halia dan lengkuas hingga halus.</div> <br /><div> </div> <br /><div>3. Hiris bawang besar, goreng hingga layu.</div> <br /><div> </div> <br /><div>4. Masukkan cili kisar dan kesemua bahan yang telah dikisar kecuali kacang.</div> <br /><div> </div> <br /><div>5. Masukkan air asam jawa, kacang, gila dan garam. Renehkan sehingga kuah pekat.</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/973639045194494842-7123574730851607732?l=fauzipfm.blogspot.com' alt='' /></div>Mohd Fauzihttp://www.blogger.com/profile/02790723065954472048noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-973639045194494842.post-55758658359820006772009-07-18T22:18:00.000-07:002009-07-18T22:26:39.307-07:00<div>Bahan-bahan:</div> <br /><div> </div> <br /><div>1.5 kg ayam — buang tulangnya</div> <br /><div>1 sudu teh jintan putih</div> <br /><div>½ sudu teh serbuk kayu manis</div> <br /><div>8 bawang merah (bawang kecil) – potong dadu</div> <br /><div>1 sudu teh ketumbar</div> <br /><div>2.5 cm kunyit hidup</div> <br /><div>1 sudu teh gula</div> <br /><div>1 serai</div> <br /><div>2 sudu makan kacang tanah – bakar tanpa minyak</div> <br /><div>Garam secukup rasa</div> <br /><div>2 sudu makan minyak masak</div> <br /><div> </div> <br /><div> </div> <br /><div> </div> <br /><div>Cara Penyediaan:</div> <br /><div> </div> <br /><div>1. Potong kiub daging ayam. Tos dan ketepikan.</div> <br /><div> </div> <br /><div>2. Kisar/tumbuk ketumbar, jintan putih, kunyit, kacang, garam dan gula. Gaulkan bahan-bahan yang telah dikisar/tumbuk dengan serbuk kayu manis, bawang merah dan 1 sudu minyak masak. Lumur ayam dengan adunan ini dan perap selama beberapa jam atau semalaman.</div> <br /><div> </div> <br /><div>3. Cucuk 5 ketul daging ayam dengan lidi satay. Buat hingga habis.4. Masak satay di atas bara arang. Balik-balikkan hingga masak sambil di percik minyak masak dengan serai yang telah diketuk. Gunakan kipas tangan untuk mengawal bara arang.</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/973639045194494842-5575865835982000677?l=fauzipfm.blogspot.com' alt='' /></div>Mohd Fauzihttp://www.blogger.com/profile/02790723065954472048noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-973639045194494842.post-66600925288449230602009-07-18T22:16:00.000-07:002009-07-18T22:26:39.310-07:00<div>Bahan untuk dikisar: 5 batang serai 4 inchi halia 10 ulas bawang putih 2 inchi kunyit hidup </div> <br /><div> </div> <br /><div>bahan A: </div> <br /><div>1 - 2 cawan gula merah (ditapis supaya tiada pasir/ketulan kasar)<br />garam secukup rasa<br />2 ekor ayam dipotong-potong dan dihiris pada bahagian isi supaya ramuan mudah meresap dalam bekas yang agak besar.<br /><br /><br />Gaul ayam dengan semua ramuan. Tutup dengan 'cling film' dan simpan dalam peti ais sekurang-kurangnya 2 jam (paling elok semalaman). Selepas itu, ayam boleh dipanggang dalam oven suhu 150darjah selama 2 jam atau dipanggang atas bara sehingga masak.</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/973639045194494842-6660092528844923060?l=fauzipfm.blogspot.com' alt='' /></div>Mohd Fauzihttp://www.blogger.com/profile/02790723065954472048noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-973639045194494842.post-81739639413440589072009-07-06T08:01:00.000-07:002009-07-06T08:14:07.649-07:00<div><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/_UeEQBBEuKKU/SlISvZDIdtI/AAAAAAAAABk/LERtSF2Q4SU/s1600-h/P6180094.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5355363512284116690" style="WIDTH: 200px; CURSOR: hand; HEIGHT: 150px" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_UeEQBBEuKKU/SlISvZDIdtI/AAAAAAAAABk/LERtSF2Q4SU/s200/P6180094.JPG" border="0" /></a> <a href="http://4.bp.blogspot.com/_UeEQBBEuKKU/SlISmmp5woI/AAAAAAAAABc/UKAJB7aYoWs/s1600-h/P6180086.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5355363361317569154" style="WIDTH: 200px; CURSOR: hand; HEIGHT: 150px" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_UeEQBBEuKKU/SlISmmp5woI/AAAAAAAAABc/UKAJB7aYoWs/s200/P6180086.JPG" border="0" /></a><br /><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/_UeEQBBEuKKU/SlISe2ZOvvI/AAAAAAAAABU/qXFcJNJn81U/s1600-h/P6180078.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5355363228103655154" style="WIDTH: 200px; CURSOR: hand; HEIGHT: 150px" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_UeEQBBEuKKU/SlISe2ZOvvI/AAAAAAAAABU/qXFcJNJn81U/s200/P6180078.JPG" border="0" /></a> <a href="http://2.bp.blogspot.com/_UeEQBBEuKKU/SlITWu0HQrI/AAAAAAAAAB0/Oos8OEUI60E/s1600-h/P6210172.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5355364188141601458" style="WIDTH: 200px; CURSOR: hand; HEIGHT: 150px" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_UeEQBBEuKKU/SlITWu0HQrI/AAAAAAAAAB0/Oos8OEUI60E/s200/P6210172.JPG" border="0" /></a><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/_UeEQBBEuKKU/SlIThgjwBuI/AAAAAAAAAB8/nIIwizmn9bI/s1600-h/P6230353.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5355364373293434594" style="WIDTH: 200px; CURSOR: hand; HEIGHT: 150px" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_UeEQBBEuKKU/SlIThgjwBuI/AAAAAAAAAB8/nIIwizmn9bI/s200/P6230353.JPG" border="0" /></a> <a href="http://4.bp.blogspot.com/_UeEQBBEuKKU/SlITy2WQu7I/AAAAAAAAACE/guR8sT_Njxg/s1600-h/P6200160.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5355364671200213938" style="WIDTH: 200px; CURSOR: hand; HEIGHT: 150px" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_UeEQBBEuKKU/SlITy2WQu7I/AAAAAAAAACE/guR8sT_Njxg/s200/P6200160.JPG" border="0" /></a><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/_UeEQBBEuKKU/SlIUXgbQSfI/AAAAAAAAACM/yQ4j0QpZV4g/s1600-h/P6200134.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5355365300970736114" style="WIDTH: 200px; CURSOR: hand; HEIGHT: 150px" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_UeEQBBEuKKU/SlIUXgbQSfI/AAAAAAAAACM/yQ4j0QpZV4g/s200/P6200134.JPG" border="0" /></a> <a href="http://2.bp.blogspot.com/_UeEQBBEuKKU/SlIUnhcfGaI/AAAAAAAAACU/ys0mHInCfJI/s1600-h/P6210177.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5355365576122243490" style="WIDTH: 200px; CURSOR: hand; HEIGHT: 150px" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_UeEQBBEuKKU/SlIUnhcfGaI/AAAAAAAAACU/ys0mHInCfJI/s200/P6210177.JPG" border="0" /></a><br /><br /><div><br /><br /><br /><br /><br /><div><br /><br /><br /><br /><br /><br /><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/_UeEQBBEuKKU/SlISmmp5woI/AAAAAAAAABc/UKAJB7aYoWs/s1600-h/P6180086.JPG"></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/_UeEQBBEuKKU/SlISe2ZOvvI/AAAAAAAAABU/qXFcJNJn81U/s1600-h/P6180078.JPG"></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><div><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><div><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><div><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><div><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/973639045194494842-8173963941344058907?l=fauzipfm.blogspot.com' alt='' /></div>Mohd Fauzihttp://www.blogger.com/profile/02790723065954472048noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-973639045194494842.post-50155913531809514822009-07-06T06:59:00.000-07:002009-07-06T07:27:59.165-07:00Semenjak aku kehilanganmu<br />Sekitar maya ku berubah<br />Tiada lagi halusnya kidungmu<br />Yang ketika dulu<br />Kau lakukan untukku<br /><br />Sepi mencengkam<br />Resah berpanjangan<br />Wajahmu bermain di ingatan<br />Yang tinggal kini<br />Airmata cinta telah membasahi kolam hatiku<br /><br />Pasti kau di saat ini<br />Berselindung di balik wajahnya<br />Aku tak lagi kau hiraukan<br />Terlontar jauh dari hatimu<br /><br />Bagaikan mawar terkulai sepi<br />Tak lagi bererti<br /><br />Mengimbas keangan di masa silam<br />Aku terkenangkan janjimu<br />Tiada lagi kesempatan untukku<br />Memilikimu seperti dulu<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/973639045194494842-5015591353180951482?l=fauzipfm.blogspot.com' alt='' /></div>Mohd Fauzihttp://www.blogger.com/profile/02790723065954472048noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-973639045194494842.post-52863438234037972882009-07-06T06:29:00.000-07:002009-07-06T06:56:13.566-07:00<p align="left"><br /> <br /><object width="320" height="266" class="BLOG_video_class" id="BLOG_video-820009f04de23279" classid="clsid:D27CDB6E-AE6D-11cf-96B8-444553540000" codebase="http://download.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab#version=6,0,40,0"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/get_player"><param name="bgcolor" value="#FFFFFF"><param name="allowfullscreen" value="true"><param name="flashvars" value="flvurl=http://v6.nonxt4.googlevideo.com/videoplayback?id%3D820009f04de23279%26itag%3D5%26app%3Dblogger%26ip%3D0.0.0.0%26ipbits%3D0%26expire%3D1331463626%26sparams%3Did,itag,ip,ipbits,expire%26signature%3D5FFA2BE57BA4FABCC527DECF88B10E32956843A4.249B1BC48DAFB90292FC37841488624EAB568D3A%26key%3Dck1&amp;iurl=http://video.google.com/ThumbnailServer2?app%3Dblogger%26contentid%3D820009f04de23279%26offsetms%3D5000%26itag%3Dw160%26sigh%3DTokbajhpWpmoZodSUp4Wnbf1GhU&amp;autoplay=0&amp;ps=blogger"><embed src="http://www.youtube.com/get_player" type="application/x-shockwave-flash"width="320" height="266" bgcolor="#FFFFFF"flashvars="flvurl=http://v6.nonxt4.googlevideo.com/videoplayback?id%3D820009f04de23279%26itag%3D5%26app%3Dblogger%26ip%3D0.0.0.0%26ipbits%3D0%26expire%3D1331463626%26sparams%3Did,itag,ip,ipbits,expire%26signature%3D5FFA2BE57BA4FABCC527DECF88B10E32956843A4.249B1BC48DAFB90292FC37841488624EAB568D3A%26key%3Dck1&iurl=http://video.google.com/ThumbnailServer2?app%3Dblogger%26contentid%3D820009f04de23279%26offsetms%3D5000%26itag%3Dw160%26sigh%3DTokbajhpWpmoZodSUp4Wnbf1GhU&autoplay=0&ps=blogger"allowFullScreen="true" /></object></p><br /> <br /><div>Malam bulan berendang, Berwarna biru di cermin kali,</div><br /> <br /><div>Mata air memancar, Mengilap mata yang lama kabur</div><br /> <br /><div><br />Derita perlakukan Gerlapan malam, Di kaki gunung Bertudung kabus</div><br /> <br /><div>Syahdu lagu berdendang, Melamar kasih sayup membisik</div><br /> <br /><div>Membelai sukmaku, Berkurun rindu lagak pendita</div><br /> <br /><div><br />Berkilau sinar, Maya yang mendera</div><br /> <br /><div>Membakar bahu musafir, Di lembah duka nestapa</div><br /> <br /><div><br />Kini kasih kembali Sekilas mentari, Sepi di ranting yang amat tinggi</div><br /> <br /><div>Sekadar menemani Jiwa tersadai, Di belantara sepi</div><br /> <br /><div><br />Merayu pada yang maha esa, Agar dikurnia cahaya </div><br /> <br /><div>Cinta kekal selama</div><br /> <br /><div></div><br /> <br /><div>Berkilau sinar, Maya yang mendera<br />Membakar bahu musafir, Di lembah duka nestapa</div><br /> <br /><div><br />Kini kasih kembali Sekilas mentari, Sepi di ranting yang amat tinggi<br />Sekadar menemani Jiwa tersadai, Di belantara sepi</div><br /> <br /><div><br />Merayu pada yang maha esa, Agar dikurnia cahaya<br />Cinta kekal selama</div><br /> <br /><div></div><br /> <br /><div><br /> <br /><div></div>Kini kasih kembali Sekilas mentari, Sepi di ranting yang amat tinggi</div><br /> <br /><div>Sekadar menemani Jiwa tersadai, Di belantara sepi</div><br /> <br /><div></div><br /> <br /><div>Kini kasih kembali Sekilas mentari<br />Sepi di ranting yang amat tinggi</div><br /> <br /><div>Ku sepi</div><br /> <br /><div></div><br /> <br /><div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/973639045194494842-5286343823403797288?l=fauzipfm.blogspot.com' alt='' /></div>Mohd Fauzihttp://www.blogger.com/profile/02790723065954472048noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-973639045194494842.post-23043913222747831472009-07-06T05:54:00.001-07:002009-07-06T06:24:12.261-07:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_UeEQBBEuKKU/SlH68gAhIBI/AAAAAAAAAAU/i-VFen4r3aE/s1600-h/1_144612333l.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5355337349211430930" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 240px; CURSOR: hand; HEIGHT: 320px" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_UeEQBBEuKKU/SlH68gAhIBI/AAAAAAAAAAU/i-VFen4r3aE/s320/1_144612333l.jpg" border="0" /></a><br /><div>1953<br />Bulan 5 aku dilahirkan<br />Di sebuah negeri yang diberi nama<br />NEGERI SEMBILAN<br /><br /><br /><br />Selepas itu aku dibesarkan<br />Di NEGERI KELANTAN<br />Aku belajar di sekolah orang putih<br />Dekat dengan Pasir Puteh<br /><br /><br /><br />Saya Anak Malaysia (4X)<br /><br /><br />Lepas sekolah aku merayau<br />Negeri mat saleh aku merantau<br />Tempat orang indah sekali<br />Tapi MALAYSIA dekat di hati<br /><br /><br />Saya Anak Malaysia (4X)<br /><br /><br />Sampai masa aku pun balik<br />Tapi makweku nampak pelik<br />Dia kata nak jadi apa<br />Aku kata itu Tuhan punya kuasa<br /><br /><br />Saya Anak Malaysia (4X)<br /><br /></div><br /><div>Lemah lembut sopan santun<br />Sudah menjadi darah dagingku<br />Walaupun aku nampaknya kutu<br />Aku hormat orang tuaku<br /><br /><br />Saya Anak Malaysia (4X)</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/973639045194494842-2304391322274783147?l=fauzipfm.blogspot.com' alt='' /></div>Mohd Fauzihttp://www.blogger.com/profile/02790723065954472048noreply@blogger.com0